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饺子馆的饺子馅中放了什么? 为什么总感觉比家里的香?北京pk10

发布时间:2018-06-12 06:48 类别:六合彩计划

  北京小吃肉龙也叫懒龙,是一款老北京的特色面食.也风行于天津河北等地发好的面擀成饼,再在上面平均的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,重庆时时彩在哪玩吃的时候配上一碗稀饭,那味道几乎是绝了。

  这道美食名字很霸气,比包子花卷都好吃,不消包,唐人彩票登录一卷一蒸成甘旨!今天吃货食姐就教大师这道菜的做法,但愿当前你们家的餐桌上又能多一道甘旨好菜!361彩票线路检测网

  主料:面粉200g、酵母粉1小勺、糖1/2小勺、温水95g

  配料:猪肉200g、茭白1棵、葱2根、姜1块、香菜1棵

  调料:料酒1小勺、生抽1小勺、新蜂彩票老抽1小勺、蚝油2小勺、香油2小勺、盐少许

  酵母用一半温水融化开,澳门永利网开户猪肉、茭白切块,葱、香菜切段;

  1. 面粉中插手少许糖;

  2.再插手酵母溶液和残剩的温水;

  3.用筷子拌成大片雪块状,用手揉成滑腻的面团;

  4.放置温暖处发酵至2倍大,从头排气、揉圆、败坏10分钟;

  5. 将馅料的材料用料理机打成肉馅;

  6.插手各类调料,用筷子顺着一个标的目的搅拌平均;

  7.将面团擀成厚0.5厘米厚的面饼,铺上肉馅,抹平,顺着一边卷起来;

  8.卷成柱状后切段,放在刷油的蒸帘上,蒸锅加水,放入蒸帘,大火上汽后,继续蒸8分钟即可。

  1.面粉中插手少许糖,能够协助面团发酵,并且成品口感松软;

  2.做肉龙由于要造型,面团稍硬一些比力好;

  3.调馅时留意要顺着一个标的目的搅拌,才能上劲儿,否则就搞乱了;

  4.留意摆放要留足空地,金多利娱乐官网免得蒸熟后粘连在一路。

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