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发布时间:2018-09-16 17:26 类别:六合彩计划

  31日上午9点半,老北京小吃,百大哥字号“爆肚冯”传人冯广聚在北京回民公墓埋葬。北京小吃“羊头马”、“奶酪魏”、“月盛斋”、“豆腐脑白”等老字号传人皆参加为冯老送行。

  12月31日一早,老北京小吃,百大哥字号“爆肚冯”传人冯广聚在北京回民公墓埋葬。亲属伴侣以回民典礼送别冯老。新京报记者 周岗峰 摄

  12月31日,亲属伴侣以回民典礼送别冯老。新京报记者 周岗峰 摄

  12月31日,亲属伴侣以回民典礼送别冯老。新京报记者 周岗峰 摄

  12月31日,亲属伴侣以回民典礼送别冯老。新京报记者 周岗峰 摄

  新京报快讯(记者陈瑶)今天上午9点半,老北京小吃,百大哥字号“爆肚冯”传人冯广聚在北京回民公墓埋葬。北京小吃“羊头马”、“奶酪魏”、“月盛斋”、“豆腐脑白”等老字号传人皆参加为冯老送行。

  “将老北京小吃发扬光大是冯老最大的心愿。”豆腐脑白的传人白桦回忆,冯老病重昏倒,家人怎样都叫不醒。她去病院探望,对着冯老说:“你快起来吧,九门小吃城要开会啦!”白叟立即睁开眼睛,问“开什么会,几点开?”在场家人和伴侣都唏嘘不已。

  “老爷子对老北京小吃是生命不息奋斗不止!”北京小吃“羊头马”传人马先生说,昔时冯老先生四处找他,找了10年,最初在自家的爆肚店里偶遇,说服他“重出江湖”。

  1989年起,冯老用10年时间,把老北京小吃年糕钱、月盛斋、恩元居、豆腐脑白、德顺斋、奶酪魏、小肠陈、茶汤李、门框褡裢火烧的后人都找到。这些昔时门框胡同里出名的小吃老字号,时隔近40年后又从头聚在一路,在后海附近创办九门小吃城,生意红火,常常需要列队。

  12月29日晚9点31分,冯广聚因肺部传染在北京宣武西医病院逝世,享年82岁。

  编纂:李雪莹

  “爆肚冯”传人冯广聚归天

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