每日最新情感日志速递平台 第一时间了解互联网的新鲜句子。

美高梅北京胡同里的厨房之金地雷亚餐厅 酱拌菜葱花饼老北京最爱

发布时间:2018-05-24 04:31 类别:六合彩计划

  2014年10月31日,又到了贴秋膘的季候。一顿可口的美食,能让整个季候的幸福感提拔N倍。寒冷的薄暮,你会在哪里犒赏大肠告小肠的肠胃?是情调浓重的西餐厅,或者肃静严厉敞亮的连锁店?有时,我喜好避开熙攘,往室第小区的深巷走一走。灯火灿烂的望京,有门脸儿平平无奇的韩式餐厅,炖着的猪蹄辣到让人尖叫却骑虎难下;日新月异的亦庄新城,藏着保守的老北京风味,焦熘丸子仍是回忆中的温暖味道;还有藏身于老北京胡同中的云南菜馆,南方的细腻糅合北方的粗犷,十多年来竟也自若从容。人们常说,温暖的一盏灯,是万千路人归家的指引。家门口小馆儿里尽心的一道菜,又何尝不是呢?

  菲菲家住在亦庄开辟区,日常平凡不开仗做饭的时候,八成绩是奔向金地格林小镇里面的会所一楼,来到随时随地都人气超旺的金地雷亚餐厅。“甭督工作日仍是周末,午餐点儿仍是晚饭时段,这里都不缺人气,餐厅老板娘是一位利索的北京老太太,听说她和老伴儿以前都在单元食堂工作过。此刻,开的这家老北京风味儿餐厅成了我们亦庄居民的首选‘自家大食堂’,要不是我住这里,你们底子发觉不了它。”菲菲笑着说。

  上周的一天晚餐,我约上一众老友,一行四人来到金地雷亚。餐厅就一层,装修通俗,房子里挺宽敞,有俩包间,里面有五六张大圆桌,还有十多张方桌,根基曾经坐满了。菜单打开,满是老北京最喜闻乐见的家常菜,软炸虾仁、焦熘丸子、红烧带鱼、酱拌菜、炸灌肠、葱花饼、醋溜土豆丝等,办事员还算勤快,纷歧会儿,我们点了丸子、带鱼、土豆丝、酱拌菜、葱花饼等几样,大约不到200元。

  上菜速度一般,分量适中,好在全数口胃恬逸,菜品清洁。丸子和葱花饼油稍微大了一些,丸子里淀粉似乎不少,但以北方人的口胃来讲,十分冷艳。酱拌菜是比力少见的拌菜体例,真的用酱拌的,不是保守的东北大酱,而是北京炸酱。红烧带鱼虽然是很泛泛的菜,带鱼个头也不算大,可是吃起来很是香,红烧汁颜色好,味道没有太甜或太咸,十分入味,一切都方才好。最主要是,带鱼肉质细嫩,没有腥味儿。葱花饼是现烙的,暖洋洋的,色泽金黄,口感酥脆,略带葱花香,咸淡味也正合适。一盘葱花饼霎时就被几个淑女抢食一空,不得已,我们又点了一盘。

  “日常平凡的半夜这里人也良多,由于周边公司的人也拿这里当食堂了,所以吃饭最好提前订位。”菲菲说:“周末的饭点儿更是需要等位,我经常能够看到附近的居民们来这里吃饭,有的就是一小我,点简单的一个菜一碗米饭,或者就点一份炒饼,坐在那里恬静的吃。此中还不乏老头儿老太太们,真跟在本人家厨房一样,看起来挺温暖的。”

  餐厅里有时候能够看见不怕人的猫咪走来走去,菲菲告诉我,看起来老板娘比力热心关爱小动物的公益勾当,由于看见过老板娘喂流离猫流离狗。老板娘很会做生意,分缘也好。“记得还有一次,我和家人在这里吃晚饭吃到比力晚了,看见她们员工在吃白菜猪肉的大包子,大概是我们的眼神流显露想试试的感受吧,最初老板娘还免费送了我们两饭盒大包子,哈哈。RTT彩票导航网”菲菲说。极速赛车游戏官网

  结账时经常不克不及刷卡,只能用现金。餐厅门外泊车位不多,会早就没有泊车位了,需要停在小区外面的路边,再走进去,距离倒不是很远。

  本文来历:北京晚报-北晚新视觉网 ?记者:孟环/文

  利用微信扫一扫,分享网页至伴侣圈(点击二维码躲藏)

  2014年10月31日,又到了贴秋膘的季候。一顿可口的美食,能让整个季候的幸福感提拔N倍。寒冷的薄暮,你会在哪里犒赏大肠告小肠的肠胃?是情调浓重的西餐厅,或者肃静严厉敞亮的连锁店 http://pcfitness.net/liuhecaijihua/440/


你可能喜欢的