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发布时间:2018-09-15 04:27 类别:手机购彩

  原题目:不麻不辣何认为麻辣香锅,看大厨做出麻辣十足诱人香锅!

  油菜、平菇、金针菇、菠菜、白菜、洋葱、藕、黑木耳、腐竹、蟹柳、五花肉、虾仁、鱿鱼卷、腊肠等等(只需是你冰箱有的你都拿出来,荤素肥瘦,来者不拒)。

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  八角、花椒粉、葱姜蒜、青椒、红辣椒、干辣椒、香菜、豆瓣酱、花

  生、白芝麻、孜然、辣椒油、盐、糖等。

  1、木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗清洁后去掉根蒂,撕成小

  块、腐竹切小段。

  2、其他各类蔬菜清洗清洁,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状。

  3、五花肉切片、葱姜切片、切丝备用,腊肠切片,蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片、红辣椒和干辣椒切碎、重庆时时彩全天候计划豆瓣酱剁碎,香菜洗净切段。

  4、烧开一锅水,水中放一小勺盐,别离将各类蔬菜入锅焯熟,捞出

  后控干水分,将虾仁和鱿鱼片也一路焯熟。

  5、锅中放两勺油(和日常平凡炒菜差不多就好),油烧热后,将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油,放红辣椒和干辣椒(辣椒的量随本人爱好。

  6、放入五花肉炒熟。

  7、插手葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒。

  8、插手蟹柳、腊肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒。

  9、最初放入焯熟的各类蔬菜。

  10、随个生齿味插手半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉。

  11、最初撒入烤熟的花生和白芝麻,撒些孜然即可出锅。

  12、在香锅上撒些香菜段。

  1、香锅的里的蔬菜随本人爱好,能够是几种,也能够是十几种以至更多,只需你喜好。

  2、香锅荤素搭配,荤料还能够插手火腿、午餐肉、百叶、各类肉丸、鱼丸等。

  3、豆瓣酱有咸味了,所当前面就要少加盐,防止口胃过咸,加少许糖能够使香锅味道更好。

  4、店里的香锅其实太辣,微辣的阿谁吃得我都受不了,本人在家能够随便放辣椒,我这个真的是微辣的,轻轻有辣味,比来不敢吃太多辣。

  5、香锅里的蔬菜要先焯水,后面才节流时间,焯的时间要控制好,不要把菜焯得太烂,没有口感,熟了就捞出,虾仁、鱿鱼也一样,偏激了不单体积缩了,口感也发硬。

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